Partyservice
Buffet - Vorschläge (pro Person / AB 10 Personen)
kalt-warm
| 71. | "Der Party Renner" Gulasch Suppe mit Stangenbrot, Kalte Fleischplatte: gefüllter Schweinebraten, Pfefferschnitzel, Hackfleischbällchen,Mett-Tiegel mit Zwiebeln und Käse Igel, deftiger Kartoffelsalat, Krautsalat , kleine Gürkchen Rustikales Brot und Stangenbrot mit Griebenschmalz und Butter |
9,80€ |
| 72. | "Der Party Hit" Gyros Suppe mit Stangenbrot Kalte Fleischplatte: Hackfleischbällchen, Schinkenröllchen mit Spargel, Party Schnitzel, kleine Putenschnitzel in Mandelkruste, Nudelsalat "Hawaii" , Krautsalat "Indonesisch" , Kartoffelsalat, Käsebrett mit Kräuterbutter , Partybrötchen und Stangenbrot |
11,80€ |
| 73. | "Der Westfale" Vom rustikalen Brett - Blutwurst, Leberwurst, Mett und Sülze, roher und gekochter Schinken, diverse Bratensorten, Nackensteak und Hähnchenkeule deftige Käsebrett , Bauern Brot mit Landbutter und Schmalz |
11,80€ |
| 74. | Warmes Büfett als Variation - Büfett wie vor , jedoch mit Krustenbraten in Biersauce, Speckkraut und Röstkartoffeln statt Nackensteak und Hähnchenkeule |
14,90€ |
| 75. | "Top Angebot" Roastbeef Röllchen - gefüllt mit Waldorfsalat, Schweinefilet Medaillons ..Hawaii" , Schinkenröllchen, Hähnchenbrust Filet im Speckmantel, Pfeffersteak, Kasseler im Blätterteig, reichhaltiger Garnierung 3 Salate Ihrer Wahl - Käsebrett,Stangenbrot , Partybrötchen, Butter und Kräuterbutter |
13,50€ |
| 76. | "Standard Büfett" Wacholdergeräucherte Makrelen Happen, milder Räucherlachs, Matjes auf Apfelscheiben , Krabbencocktail Roastbeef "Rose" mit Remoulade und Grillzwiebeln , gefüllte Schweinefiletmedaillons, Hähnchenbrustfilet "Hawaii", Putenschnitzel in Mandelkruste, Pfeffersteaks 3 Salate Ihrer Wahl , Käsebrett mit Trauben,Partybrötchen, Stangenbrot und Landbutter im Tiegel |
16,50€ |
| 77. | "Der Party Knüller" Grillschinken mit herzhafter Sauce, Röstkartoffeln, Krautsalat Kalte Fleischplatte: Partyschnitzel , Zwiebelhacksteak, Kasseler Steak, Mett-Igel und Käse Igel - deftiger Kartoffelsalat und Nudelsalat, Partybrot, Kräuterbutter und hausgem. Griebenschmalz |
13,50€ |
| 78. | Büffet "Landhaus" Schweinebraten in Waldpilzrahmsauce, Kräuter Hüftbraten - Kroketten, Rösti und Gemüseplatte. Kalte Fleischplatte: Schweine- und Kasseler Braten, Putenschnitzel in Mandelkruste, Schinkenröllchen mit Spargel und gefüllte Schweinefilet Medaillons Geflügel - Nudel - und Kraut Salat, Käsebrett mit Garnierung - Party Brötchen, Stangenbrot mit Landbutter Dessert : Rote Beerengrütze mit Vanillesauce |
16,80€ |
| 79. | "Haus Licha I" Schweinefilet Medaillons in Pfefferrahmsauce und Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce, Mandelkroketten, Kartoffelgratin und frische Salate der Saison. Kalte Fleischplatte: Hähnchenbrustfilet im Speckmantel, Filet Medaillons "Hawaii", Roastbeefröllchen, Cordon Bleu vom Puter, 3 Salate Ihrer Wahl, Käseplatte mit reichhaltiger Garnitur, verschiedene Stangenbrotsorten mit Butter und Kräuterbutter. Dessert: Caramelcreme |
17,90€ |
| 80. | "Haus Licha II" Hähnchenbrustfilet "Indisch" Angus Hüftsteaks in argentinischer Pfeffersauce Kartoffelgratin und Rösti - Gemüseplatte Fischplatte mit Forellenfilet , Lachsrosette, Krabbensalat, Matjesfilet auf Apfelscheiben mit Preiselbeersahne Kalte Fleischplatte mit Pfeffersteak, Mexikanischem Hähnchenbrustfilet Putenschnitzel in Mandelhülle, Schweinefilet Medaillons mit Kräuterbutter, 3 Salate Ihrer Wahl - Käseplatte mit reichhaltiger Garnitur, verschiedene Stangenbrote, Partybrötchen und Landbutter Dessert: Herrencreme mit Rum |
19,80€ |
| 81. | Büfett "Exklusiv" Wildschweinbraten "Hubertus", Kalbgeschnetzeltes "Zürcher Art", Mandelkroketten, Rösti und Gratin, Edelgemüse und frische Salatplatte mit Kräutercroutons und Dressing Kalte Fleischplatte: Medaillons vom Rinderfilet im Speckmantel mit Kräuterbutter, Honig Melone mit Schinken, Hähnchenbrustfilet "Indisch", Entenbrust auf Waldorfsalat mit Kiwi, Schwedenbraten Fischplatte mit Räucherlachs und Krabbencocktailsauce, Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, Heilbutt an Senfsauce und filetierter Ostsee Blankaal Käsebrett mit internationalen Käsesorten, verschiedene Stangenbrote mit Landbutter aus dem Tiegel Dessert: Mousse au Chocolat |
24,80€ |
| 82. | Büfett "Bella Italia" Antipasti Platte mit marinierten Paprika, überbackene Zucchini, gefüllte Auberginen und Champignons, Kräuterfarce und Knoblauchweißbrot OSSOBUCO - Kalbshaxe in Scheiben nach Mailänder Art , mit Gemüse und frisch gehackten Kräutern dazu Maccharoni POllO ALlA RUSTIKA - Rustikaler Hähnchentopf mit Risotto oder Pasta LACHS-LASAGNE mit Broccoli und Käse überbacken Bunte, kalte Platte mit glasiertem Schinken, Hähnchenbrust mit Spinatfüllung, gefüllte Putenbrust mit Backobst, Tomate mit Mozarella, gefüllte Eier mit Oliven Creme und Lachs Mousse Kleine italienische Käseauswahl - Baguette Dessert: Tiramisu |
21,80€ |
| 83. | "Der Klassiker" Steinpilzrahmsuppe Krabbencocktail im Glasschälchen Rinderfiletspitzen "Stroganoff' 1 ganzer gedünsteter Lachs mit Honig Senf Sauce Reis - Rösti - Butterkartoffeln und Salate der Saison mit Dressing Kalte Fleischplatte: Hähnchenbrustfilet auf Ananas, gefüllte Schweinefilet mit Aprikosen und Mandelsauce Rinderfilet "Wellington" , Rehrücken Steaks auf Walnußleberpastete, Französischer Camembert, Butter und versch. Stangenbrotsorten Dessert: Frischer Obstsalat mit Sahnequark |
25,60€ |
Gegen eine geringe Gebühr erhalten Sie von uns auch - Teller, Bestecke,
Suppentassen, Kaffeegeschirr etc.
Bitte geben Sie die gewünschten Mengen bei der Bestellung an.